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Festival
Combos
À la carte
À la minuta
Porções
Bebidas
Vinhos
Sobremesas
Combos
com entradas quentes
Shimoda
(serve 2 pessoas)
R$ 219,90
Sunomono, salmão grelhado, chickenkasu, lula a milanesa, harumaki de legumes e gioza.
42 peças
6 sashimi salmão, 6 sashi peixe branco, 6 sashimi atum, 4 niguiri (salmão e skin), 4 gunka (salmão e cheese) - 2 tokay, 4 uramaki (salmão e skin), 2 hossomaki salmão, 8 hot salmão.
Combo Salmão
R$ 199,90
44 peças
6 sashimi salmão, 6 sashimi flambado, 4 niguiri salmão, 4 tokay, 4 hossomaki salmão,
4 gunka (salmão e cheese), 8 uramaki salmão, 8 hot salmão.
Combo Variado
R$ 225,90
64 peças
8 sashimi salmão, 8 sashimi peixe branco, 8 sashimi atum, 8 niguiri (salmão e skin),
8 gunka (salmão e cheese), 4 tokay, 8 uramaki salmão e skin, 4 hossomaki salmão,
8 hot salmão
Monte o seu combinado
R$ 119,90
24 peças
Sushi: Gunka salmão, Gunka cheese, Gunka maracujá, Tokay, Uramaki salmão, Uramaki skin, Niguiri salmão, Niiguri skin, Hossomaki salmão, Hot goiaba, Hot banana, Hot salmão, Hot crisp couve, Hot crisp batata doce.
Sashimi: Salmão, Atum, Peixe branco e Lula defumada.
(escolha 6 variedades, máximo de 4 unidades por variedade)
Combo Sushi
R$ 74,90
24 peças
2 Gunka salmão, 2 Gunka cheese, 2 Tokay, 2 Hossomaki, 2 Uramaki salmão, 2 Uramaki skin, 2 Niguiri salmão, 2 Niguiri skin, 8 Hot salmão
Combo Hot
R$ 69,90
20 peças
4 Sashimi flambado, 2 Tokay, 2 Uramaki skin, 2 Niguri skin, 2 Niguiri salmão flambado, 8 Hot salmão
Combo Vegetariano
R$ 69,90
20 peças
4 Kamapaki pepino, 4 Niguiri de pimentão, 4 Gunka pepino shimeji,
4 Uramaki shimeji / couve, 4 Hot banana com maracujá.
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À la carte
Temaki Skin
R$ 26,90
Temaki Shimeji
R$ 32,90
Temaki Salmão Grelhado
R$ 34,90
Temaki Salmão (phila)
R$ 37,90
Temaki Peixe Branco
R$ 37,90
Temaki Atum
R$ 36,90
Temaki Misto (2 sabores)
R$ 40,90
Temaki Camarão Empanado
R$ 46,90
Temaki Camarão Flambado
R$ 49,90
Temaki Sem Arroz (acréscimo)
R$ 6,90
Empanado/Hot (acréscimo)
R$ 7,90
Sunomono
R$ 24,90
Casquinha de Salmão
R$ 27,90
Carpaccio (porção 12 lâminas)
R$ 42,90
Shimeji
R$ 42,90
Ceviche (peixe branco/salmão)
R$ 49,90
Yakimeji de Camarão
R$ 109,90
Sashimis
Sashimis
R$ 49,90
(porção 10 unidades - atum, salmão, lula defumada e peixe branco)
Uramaki Philadelfia
R$ 32,90
(porção 8 unidades)
Uramaki Ebitem
R$ 39,90
(porção 8 unidades)
Porção de Hossomaki
R$ 29,90
(porção 8 unidades)
Porção de Hot Salmão
R$ 26,90
(porção 8 unidades)
Porção de Hot Camarão
R$ 39,90
(porção 8 unidades)
Sushi Duplas
R$ 12,90
Missoshiro
R$ 24,90
YAKISOBA
Yakisoba Vegetariana
R$ 47,90
Yakisoba Frango
R$ 55,90
Yakisoba Carne
R$ 58,90
Yakisoba Mista
R$ 65,90
Yakisoba Camarão
R$ 74,90
TEPAN
Massa refogada com legumes na manteiga, gohan/arroz e carne a sua escolha.
Tepan de Frango
R$ 89,90
Tepan de Carne
R$ 117,90
Tepan de Salmão
R$ 139,90
(ao molho de maracujá)
FESTIVAL
O carro chefe do Shirahama
Um super rodízio com as melhores peças, servido com entradas quentes, sushi, sashimi e muito mais
ENTRADAS QUENTES
Shimeji - Salmão grelhado - Chickenkasu
Harumaki de legumes - Lula à milanesa - Guioza
ENTRADAS SUSHI
Sunomono - Ceviche - Carpaccio
Casquinha de salmão
SUSHI
Niguiri salmão - Niguiri skin - Uramaki skin
Uramaki salmão - Tokay - Gunka salmão
Gunka cheese - Gunka maracuja - Hossomaki salmão
Hot salmão - Hot crisp couve - Hot crisp batata doce Hot goiaba -Hot banana
SASHIMI
Salmão - Salmão flambado - Atum
Peixe branco - Lula defumada
FESTIVAL
R$ 159,90
(valor p/ pessoa)
FESTIVAL PREMIUM
R$ 199,90
1 TEMAKI DE ENTRADA, SASHIMI DE POLVO, CAMARÃO, MISSOSHIRO (valor p/ pessoa)
Festival em Casa
O carro chefe do Shirahama na sua casa!!
O Shirahama leva até você a mesma qualidade e frescor do nosso presencial.
35 peças
Escolha 3 entradas de sua preferência:
Shimeji - Salmão grelhado Chickenkasu - Harumaki de legumes Lula à milanesa - Guioza Ceviche - Carpaccio Casquinha de salmão
Acompanha:
Sunomono - 5 Sashimis salmão 5 Sashimis peixe branco - 5 Sashimis atum 2 Niguiris salmão - 2 Niguiris skin 2 Uramakis salmão - 2 Uramakis skin 2 Gunkas salmão - 2 Gunkas cheese 2 Hossomakis Salmão - 2 Tokays 2 Hots salmão - 2 Hots couve
FESTIVAL EM CASA
R$ 159,90
A la minuta
Acompanha arroz, feijão, batata frita, ovo frito, salada de alfaçe e tomate.
À La Minuta Frango
R$ 38,90
À La Minuta Carne
R$ 42,90
À La Minuta Anchova
R$ 42,90
À La Minuta Pescada
R$ 42,90
À La Minuta Tilápia
R$ 42,90
Porções
300g
Casquinha de siri
(unidade)
R$ 17,90
Harumaki de legumes
(6 unidades)
R$ 25,90
Batata Frita
R$ 29,90
Batata Frita
(com bacon e cheddar)
R$ 39,90
Guioza
(6 unidades )
R$ 39,90
Bolinho de bacalhau
(6 unidades )
R$ 36,90
Bolinho de camarão
(6 unidades )
R$ 38,90
Íscas de frango
R$ 52,90
Íscas de carne
R$ 54,90
Íscas de tilápia
R$ 54,90
Lula à milanesa
R$ 69,90
Camarão empanado
R$ 119,90
Mix de íscas
Batata frita c/ cheddar e bacon 300g, íscas de carne 300g, íscas de frando 300g, íscas de tilápia empanada 300g. Acompanha farofa e maionese.
R$ 185,90
Bebidas
Àgua
(com ou sem gás)
R$ 6,00
Chá gelado
R$ 6,90
Refrigerante
R$ 7,00
Bancha Bule
(chá verde quente)
R$ 18,90
Suco natural
(abacaxi, laranja, limão, e maracuja)
R$ 12,90
Energético Monster
R$ 15,90
Red Bull
R$ 15,90
Cervejas
Cerveja long neck
(Budweiser, Corona, Heineken, Spaten, Stella)
R$ 12,90
Cerveja long especiais
(Apa, Ipa, Hop Lager, Weiss)
R$ 13,90
Cerveja 600ml
(Brahma, Skol, Eisembahn)
R$ 16,90
Cerveja 600ml
(Amstel)
R$ 17,90
Cerveja 600ml
(Budweiser, Original, Stella, Spaten)
R$ 18,90
Cerveja 600ml
(Heineken)
R$ 22,90
Drinks
Caipira cachaça
(limão, morango, kiwi ou maracujá)
R$ 24,90
Caipira cachaça
(mista)
R$ 26,90
Caipira vodka
(limão, morango, kiwi ou maracujá)
R$ 26,90
Caipira vodka
(mista)
R$ 28,90
Caipira saquê
(limão, morango, kiwi ou maracujá)
R$ 28,90
Caipira saquê
(mista)
R$ 32,90
Caipira jack
(limão, morango, kiwi ou maracujá)
R$ 44,90
Gin Tônica
R$ 29,90
Mojito
R$ 29,90
Dose de Smirnoff
R$ 16,90
Dose de Jagermeister
R$ 19,90
Dose de Steinhaeger
R$ 22,90
Dose de Saquê Dourado
R$ 24,90
Saquê Dourado
(garrafa 740ml)
R$ 74,90
Dose de White Horse
R$ 34,90
Dose de Jack Daniels
R$ 39,90
Sobremesa
Taça de sorvete
R$ 22,90
Petit gâteau com sorvete
R$ 24,90
Frutas flambadas
R$ 39,90
Hot banana c/ chocolate
R$ 19,90
Hot banana c/ maracujá
R$ 26,90
Vinhos
DECANTER
Você não precisa pedir uma garrafa inteira para beber um bom vinho. Nosso decanter é a escolha perfeita para doses mais moderadas.
R$ 54
R$ 36
R$ 22
Julia Florista
Tinto
Seco
60% Castelão
40% Aragonês
Douro D.O.C.
Widigal Wines
13%
Da Pipa
Rosé
Seco
100% Baga
Douro D.O.C.
Da Pipa
11,5%
Da Pipa
Branco
Seco
80% Maria Gones
20% Bical
Douro D.O.C.
Da Pipa
12%
Vinhos
GARRAFA
Mayos Jovem
Rosé
Seco
95% Moscateis
40% Merlot
Serra Gaúcha
Basso
11%
R$ 71,90
Mayos Jovem
Branco
Seco
100% Moscateis
Serra Gaúcha
Basso
11%
R$ 71,90
Terrenus
Rosé
Seco
Americanas
Serra Gaúcha
Nova Aliança
10,5%
R$ 48,90
Porta 6 Verde
Verde Branco Seco
35% Loureiro
35% Trajadura
30% Arinto
Vinho Verde D.O.C.
Widigal Wines
9,5%
R$ 116,90
Julia Florista
Tinto
Seco
60% Castelão
40% Aragonês
Lisboa
Widigal Wines
13%
R$ 102,90
Porta 6
Tinto
Seco
50% Aragonês
40% Castelão
10% Turinga
Lisboa IG
Widigal Wines
13,5%
R$ 125,90
Don Nicolás
Tinto
Seco
Malbec
Mandoza
Don Nicolás
13,5%
R$ 75,90
Serra Batuco
Tinto
Seco
Cabernet Sauvignon
Vale Maule
Invina
13%
R$ 67,90
Serra Batuco
Rosé
Seco
Carménère
Vale Maule
Invina
13%
R$ 67,90
Belo
Tinto
Seco
Garnacha
Tierra de Castilha
Bodega Los Tinos
13%
R$ 75,90
Tonéletce
Tinto
Seco
Tempranillo
Garnacha
Syrah
Europa
Vigneron de Le Cailar
11%
R$ 71,90
Espumantes
GARRAFA
Cume
Brut
60% Chardonnay
40% Riesling
Serra Gaúcha
Nova Aliança
12%
R$ 76,90
Cume
Moscatel
40% Moscato Bianco
30% Moscato Hamb
30% Moscato Giallo
Serra Gaúcha
Basso
7,5%
R$ 76,90
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